Asijská
Ingredience:
- čerstvý zázvor
- 3 mrkve
- pórek
- 3/4 l vývaru z kuřete
- rostlinný olej
- 100 g skleněných nudlí
- sůl
- chilli koření
POSTUP:
Čerstvý zázvor oloupeme a nasekáme najemno. Mrkev dobře očistíme a nakrájíme na šikmé plátky. Pórek důkladně omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, na kterém osmahneme čerstvý zázvor, podlijeme kuřecím vývarem a přivedeme k varu. Přidáme nakrájenou zeleninu, skleněné nudle nebo přelámané špagety a společně vaříme doměkka. Nakonec vše dochutíme solí, chilli, případně mletým zázvorem.